Château
Pontet la Gravière

La puissance dans un gant de velour

Cette propriété viticole jouxte depuis toujours celle du Château des Gravières sur le superbe plateau graveleux de Portets.

Dès le début de leur carrière, dans les années 1990, Thierry et Denis en reprennent les rênes, d’abord en location, et c’est en 2014 qu’ils ont l’opportunité d’en faire l’acquisition.

A partir de ce millésime, les récompenses et médailles obtenues vont conférer au Château Pontet La Gravière, une reconnaissance internationale.

Grand Vin

 Graves

2018
Chateau Pont la Graviere Prestige
Superficie du château

8 HA

Cépages

85% Merlot (souplesse et fruité)
15% Cabernet Sauvignon (structure et longévité)

Vendanges

MANUELLES ET MÉCANIQUES

Vifinication
macération pré fermentaire avec refroidissement de la vendange, fermentations alcooliques à basse température, macérations longues avec micro oxygénation
Notes et dégustation

Robe
Rubis brillante et soutenue
Nez
Délicat et doux mélange de fruits rouges frais, framboise-cassis complété par des notes toastées dues au léger élevage en barriques
Bouche
Attaque croquante, charmeuse et fraîche, belle longueur
Durée de conservation
4/5 ans, servir à 17°C

Élevage

30% en élevage bois pendant 6 mois.

Production annuelle

25 000 bouteilles par an, en France et à l’international.

Superficie du château

10 HA

Cépages

90% Merlot pour la souplesse et le fruité
10% Cabernet Sauvignon pour la structure et longévité

Vendanges

MANUELLES ET MÉCANIQUES

Vifinication
macération pré fermentaire avec refroidissement de la vendange, fermentations alcooliques à basse température, macérations longues avec micro oxygénation, fermentations malolactiques en cuves et barriques
Notes et dégustation

Robe
Rubis brillante et soutenue
Nez
Délicat et doux mélange de fruits rouges et de moka ; après aération, complexité des fruits noirs, cacao et épices
Bouche
Attaque douce et suave due aux raisins parfaitement murs ; finale très longue, fraiche et toastée très élégante
Durée de conservation
8/10 ans, à carafer avant de servir à 17°.

Grand Vin

Collection Prestige – Graves

2022
Élevage

100% en barriques de Chêne français pendant 12 mois dont 1/3 de barriques neuves

Production annuelle

30 000 bouteilles + 500 magnums + 1200 demi-bouteilles, en France et à l’International.

Entrée refusée

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