Château
Pontet la Gravière
Cette propriété viticole jouxte depuis toujours celle du Château des Gravières sur le superbe plateau graveleux de Portets.
Dès le début de leur carrière, dans les années 1990, Thierry et Denis en reprennent les rênes, d’abord en location, et c’est en 2014 qu’ils ont l’opportunité d’en faire l’acquisition.
A partir de ce millésime, les récompenses et médailles obtenues vont conférer au Château Pontet La Gravière, une reconnaissance internationale.
10 HA
90% Merlot (souplesse et fruité)
10% Cabernet Sauvignon (structure et longévité)
MANUELLES ET MÉCANIQUES
Robe
Rubis brillante et soutenue
Nez
Délicat et doux mélange de fruits rouges frais, framboise-cassis complété par des notes toastées dues au léger élevage en barriques
Bouche
Attaque croquante, charmeuse et fraîche, belle longueur
Durée de conservation
4/5 ans, servir à 17°C
–
10 HA
50% pour le charme et les arômes
50% Sémillon pour la structure et longévité
manuelles
Robe
jaune pâle brillante avec des reflets verts
Nez
Merveilleux arômes d’agrumes, pêche blanche, lychees et fruits exotiques d’une exceptionnelle finesse
Bouche
Rondeur en bouche étonnante avec une très belle fraîcheur et une longueur qui laisse découvrir une magnifique minéralité en final
Durée de conservation
4/5 ans, servir entre 8 et 12°C
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10 HA
90% Merlot pour la souplesse et le fruité
10% Cabernet Sauvignon pour la structure et longévité
MANUELLES ET MÉCANIQUES
Robe
Rubis brillante et soutenue
Nez
Délicat et doux mélange de fruits rouges et de moka ; après aération, complexité des fruits noirs, cacao et épices
Bouche
Attaque douce et suave due aux raisins parfaitement murs ; finale très longue, fraiche et toastée très élégante
Durée de conservation
8/10 ans, à carafer avant de servir à 17°.
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